Steaks & Co.

Mittwoch, 11. Januar 2016, Beginn um 19.00 Uhr

Alles rund ums perfekte Steak und dessen Zubereitung.

Das Kochevent für echte Fleischfans!

  • Vorspeise:
    • Salat mit Steakstreifen und Knoblauchbaguette
  • Steaks:
    • Entrecote vom US Black Angus Beef
    • Rumpsteaks vom Irish Ochs
    • Argentinische Striploin Steaks
  • Sauce und Beilagen:
    • Sauce Bernaise und eine Grüne Pfeffersauce
    • Steak fries und ein Knoblauch-Kartoffelpüree
    • Kräuterbutter und Sardellenbutter
  • Dessert
    • Joghurt-Panna-Cotta an Beerensauce

Kosten:   48,00 €
Kurs-Nr.:  01-2017

Dieser Kurs ist leider ausgebucht! Für diesen Kurs haben wir eine Reserveliste! Klicken sie Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, um sich auf die Reserverliste einzutragen!

Steaks & Co. - Zusatztermin

Donnerstag, 12. Januar 2016, Beginn um 19.00 Uhr

Alles rund ums perfekte Steak und dessen Zubereitung.

Das Kochevent für echte Fleischfans!

  • Vorspeise:
    • Salat mit Steakstreifen und Knoblauchbaguette
  • Steaks:
    • Entrecote vom US Black Angus Beef
    • Rumpsteaks vom Irish Ochs
    • Argentinische Striploin Steaks
  • Sauce und Beilagen:
    • Sauce Bernaise und eine Grüne Pfeffersauce
    • Steak fries und ein Knoblauch-Kartoffelpüree
    • Kräuterbutter und Sardellenbutter
  • Dessert
    • Joghurt-Panna-Cotta an Beerensauce

Kosten:   48,00 €
Kurs-Nr.:  10-2017

Dieser Kurs ist leider ausgebucht! Für diesen Kurs haben wir eine Reserveliste! Klicken sie Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, um sich auf die Reserverliste einzutragen!

Eintöpfe – herzhaft, kräftig, einfach gut

Mittwoch, 25. Januar 2017, Beginn 19:00 Uh

Alles rund ums perfekte Steak und dessen Zubereitung.

Eintöpfe machen satt, spenden Kraft und sie sind auch genau das Richtige, wenn einem in dieser Jahreszeit kalt geworden ist. Wir bereiten fünf ganz unterschiedliche, schmackhafte Eintöpfe zu:

  • Wirsingeintopf mit Gehacktem
  • Roter-Linsen-Eintopf
  • Wurzeleintopf
  • Kartoffeleintopf mit Porree
  • Holländischer Eintopf
  • Überraschungsdessert

Kosten:    38,00 €
Kurs-Nr.:  02-2017

Kochen mit Liebe – zum Valentinstag

Dienstag, den 14. Februar 2017 um 18:00 Uhr

Gemeinsam zu kochen und gemütlich zu essen ist etwas ziemlich Schönes, denn bekanntlich geht Liebe durch den Magen. Zusammen werden wir ein leckeres Valentins-Menü zubereiten.

  • Garnelen mit Apfelsinen-Chutney
  • Zwiebelsuppe von weißen Zwiebeln
  • Zanderfilet mit einem Gemüse-Kräuter-Topping
  • Mit Trockenpflaumen und Mandeln gefülltes Schweinefilet
  • Portweinsauce
  • Gebratener Chinakohl
  • Schokoladen-Kirschtraum

Kosten:    43,00 €
Kurs-Nr.:  03-2017

Kochen mit Liebe – zum Valentinstag

Mittwoch, den 15. Februar 2017 um 18:00 Uhr

Gemeinsam zu kochen und gemütlich zu essen ist etwas ziemlich Schönes, denn bekanntlich geht Liebe durch den Magen. Zusammen werden wir ein leckeres Valentins-Menü zubereiten.

  • Garnelen mit Apfelsinen-Chutney
  • Zwiebelsuppe von weißen Zwiebeln
  • Zanderfilet mit einem Gemüse-Kräuter-Topping
  • Mit Trockenpflaumen und Mandeln gefülltes Schweinefilet
  • Portweinsauce
  • Gebratener Chinakohl
  • Schokoladen-Kirschtraum

Kosten:    43,00 €
Kurs-Nr.:  04-2017

Dieser Kurs ist leider ausgebucht!

Fischküche zum Aschermittwoch

Mittwoch, 1. März 2017, Beginn um 19:00 Uhr

In unserem Kurs werden Sie feststellen, das Fisch nicht nur gesund ist, sondern auch sehr lecker.

Am Aschermittwoch bereiten wir

  • Forellenmousse mit Gurkensalat
  • Fischsuppe mit Aioli
  • Kabeljau auf Spinat-Linsen
  • Forellen mit Zitronenbutter und Wurzelgemüse
  • Lachs-Kartoffelgratin mit Salat
  • zum Dessert bereiten wir eine Rote Grütze zu

Kosten:    42 ,00 €
Kurs-Nr.:  06-2017

Dieser Kurs ist leider ausgebucht!

Küchen-Klassiker neu entdeckt, immer wieder lecker

Freitag, 10. März 2017, Beginn um 19:00 Uhr

Entdecken Sie mit uns klassische Gerichte – der regionalen Küche, die Sie kennen, von uns modern interpretiert. Dabei greifen wir auf alle Möglichkeiten, Technologien und Trends der modernen Küche zurück. Wie wäre es mit:

  • einer Kartoffel-Lauchsuppe mit Bratwurst
  • dem perfekten Schnitzel an herzhaftem Kartoffelsalat,
  • Frikadellen der Extraklasse,
  • Fish'n’Chips, mit der Edelversion aus Lachs und selbstgemachten Chips,
  • herzhaftem Wirsingauflauf
  • Niederrheinische Herrencreme

Kosten:    40,00 €
Kurs-Nr.:  07-2017

Vegetarisch

Donnerstag, 23. März 2017, Beginn um 19:00 Uhr

Wer gerne vegetarisch kochen möchte, ist in diesem Kurs genau richtig: Unsere raffinierten und zugleich einfachen vegetarischen Rezepte sind vielseitig und geschmacklich herrlich frisch;
lassen Sie sich von neuen Gerichten überraschen:

  • Sellerie-Reis-Salat mit Früchten und Curry-Dip
  • Tofubolognese mit Spaghetti
  • Überbackene Muschelnudeln
  • Möhren-Senf-Ragout mit grünen Linsen
  • Hirsefrikadellen mit Käsesauce
  • Indisches Kichererbsen Marsala
  • Überraschungsdessert

Kosten:     40,00 €
Kurs-Nr.:   08-2017

Rundreise durch die Küchen Asiens

Freitag, 07. April 2017, Beginn um 19:00 Uhr

Die Asiaküche ist so vielfältig, wie der asiatische Kontinent groß ist.
Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Reise in die verschiedenen Küchen Asiens - von China und über Vietnam bis Thailand!

  • Sauer-Scharfe Hühnchen Suppe mit Nudeln
  • Gebratener Reis mit Shrimps
  • Chinesische süß-saure Garnelen
  • Geschmortes thailändisches Hähnchen, Gai Pa Lo
  • Thailändische Gemüsecurry
  • Vietnamesisches, geschmortes Rindfleisch

Kosten:    42 ,00 €
Kurs-Nr.:  09-2017

Dieser Kurs ist leider ausgebucht!

Arbeitskollegen eine Kindergartenteams treffen sich zum Kochevent

Donnerstag, 8. Dezember 2016

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahmer einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

Freundeskreis Kochevent

Freitag, 9. Dezember 2016

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahmer einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

Arbeitskollegen eine Lehrerkollegiums treffen sich zum Kochevent

Dienstag, 13. Dezember 2016

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahmer einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

Arbeitskollegen einer Arztpraxis treffen sich zum Kochevent

Mittwoch, 14. Dezember 2016

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahmer einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

Ein Kegelclub trifft sich zum Kochevent

Freitag, 16. Dezember 2016

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahmer einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

Arbeitskollegen Kochevent

Montag, 19. Dezember 2016

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahmer einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

  • 1
  • 2

Niederrheinisches Kochstudio Maashof

Brigitte und Ludger Mai
Vissel 8 · 46487 Wesel
Telefon: 02859 909841

E-Mail: info@kochstudio-maashof.de
www.kochstudio-maashof.de